Durante el último trimestre del año, en el Gran Tradicional, hemos observado un constante aumento en los precios de abastecimiento en la categoría de mermeladas. Este incremento se ha intensificado especialmente en el mes de noviembre, debido a la implementación del impuesto sobre ultra-procesados, generando así una variación acumulada de precios del 24,5%. A pesar de este ajuste, la categoría ha experimentado un notable incremento en el volumen de ventas, alcanzando un 25% en noviembre en comparación con los tres meses previos.