El 2026 inicia con una dualidad marcada :mientras las compras en valor registran un leve repunte del 1,8%YTD ,el volumen real experimenta una contracción del-3,7%. Esta brecha evidencia el fuerte impacto inflacionario en el abastecimiento, obligando al tendero a...
Al comparar enero de 2026 contra el mismo mes del año anterior, la estabilidad en valor (-0,6%YTD) es engañosa . El análisis bajo términos reales (deflactados) revela una contracción del-6,0% en el bastecimiento, lo que indica que el crecimiento en precios sigue...
El Gran Tradicional cierra 2025 con crecimiento en volumen del +1,3%, rompiendo la contracción de 2024 y confirmando una recuperación gradual impulsada por el segundo semestre. Leer más
El gran tradicional mantiene un crecimiento positivo en la lectura anual, pero noviembre muestra un freno claro en la dinámica de compra . El repunte que venía consolidándose durante el año pierde tracción en el cierre, evidenciando un tendero que ajusta ritmo Leer...
